記者2日從廣東機電職業技術學院(下稱“廣東機電學院”)獲悉，該院將自主研發的“果園環境智能監測儀”和“果蔬蓄冷保鮮儲運箱”等荔枝種植和保鮮儲運智能化裝備送至廣東柔瑞農產品有限公司的荔枝種植基地，并對荔枝種植、保鮮、加工等關鍵技術進行了科技推廣和普及。

據介紹，在廣州市科學技術局的指導下，廣東機電學院農村科技特派員王廣海博士帶領團隊成員針對荔枝種植、保鮮等關鍵環節的技術痛點，為企業員工開展了科技服務與技術培訓，助力企業科技創新能力提升。

廣東機電學院相關負責人表示，“冷鏈物流關鍵技術”博士科技團隊依托廣州市農村科技特派員項目“嶺南特色農產品蓄冷儲運保鮮關鍵技術與裝備應用”，深入調研服務對象廣東柔瑞農產品有限公司在荔枝種植和保鮮儲運環節的真實需求，針對荔枝種植環境數字化監測、荔枝田間低溫無源保鮮儲運的痛點開展技術攻關，自主研發了“果園環境智能監測儀”和“果蔬蓄冷保鮮儲運箱”。

此外，上述設備利用數據融合技術監測果園環境溫度、相對濕度、氧氣濃度等實時參數，并通過蓄冷調控技術實現了低溫無源保鮮儲運，改變了以往經驗種植和常溫儲運的傳統方法，使得荔枝種植和采后保鮮更加科學、有效，以數字化和智能化賦能荔枝產業高質量發展。