定期斷食可以治療脂肪肝嗎？這種說法主要來自于一項德國的研究，但需要注意的是，此次實驗用的是小鼠，并沒有直接觀察定期斷食對脂肪肝患者的影響。實驗動物與人的種種條件差距巨大，絕不可直接將實驗動物上得出的結論簡單套用到人身上。另外，人的脂肪肝包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，相關因素比較復雜，不是光靠“餓”就能解決的。